Hello, chicas!  Hoje vamos falar um pouco mais sobre dieta. Mais especialmente sobre a Minha Dieta. Já faz um ano que eu estou firme e forte nela (amém!). Desde então eu venho aprendendo e desenvolvendo novas receitas que já são figurinhas carimbadas no meu cardápio.

Nesse post eu vou contar à vocês como é a minha rotina alimentar e aproveitar para passar as minhas receitas preferidas atualmente, então já vai pegando o papelzinho e a caneta para anotar pois tenho certeza que você vai amar.


Meu dia não começa antes de uma caneca de chá bem quente, quase sempre chá verde ou chá preto. Ultimamente também adotei a água quente com limão, que ajuda na digestão, é diurética, dá um up no sistema imunológico, no sistema linfático, ajuda a regular o ph, limpa a pele, dá energia e ajuda a abrir o apetite de uma forma bem leve.


Depois disso, é hora de me exercitar. Em dias de pilates eu parto do chá direto para o exercício e o café da manhã vem só depois. Em dias de corrida, como uma fruta e castanha antes de sair de casa e tomo um café reforçado quando chego. Esse café reforçado é na maioria das vezes um sanduíche natural, rapinhas, panquecas, torradas. Sempre acompanhado de um super suco, smoothie ou shake proteico com amêndoas.

🥑❤

Uma publicação compartilhada por Débora A. Camilo 🐝 (@camilodebbie) em 21 de Mar, 2018 às 11:18 PDT

As quesadillas são outro elemento coringa e ultra prático na cozinha. É item obrigatório no meu carrinho de compras. A rapidinha na versão integral recheada como você quiser/precisar é uma opção saudável, leve e completa. Basta caprichar no recheio.

Meus preferidos: Frango com abacate, cenoura e semente de girasol.  Ricota, abacate, atum e castanhas.   Queijo branco light para os dias de correria ou quando escapei da dieta no dia anterior e acordei pesada.





No meu café da manhã a fruta tem presença obrigatória. Seja pura, suco ou picadinha com iorgute natural, cereal ou granola e mel.


Para o almoço o que não pode faltar nunca é verdura e carne. Eu procuro sempre fazer refeições equilibradas, completas (que ofereçam boa quantidade de nutrientes que meu corpo precisa), que me deixe satisfeita e leve. Afinal, o dia ainda está pela metade, e não tem coisa pior que a sensação de peso depois de comer. Além disso, opto por comida fresca e de verdade (ou seja, comidas não processadas, não industrializadas). Esse parágrafozinho já foi um guia que representa bem a minha dieta. Aqui vão algumas ideias para o almoço:







Beringela recheada com carne moída sem gordura (que aí no Brasil é o patinho, e aqui na Argentina é a chamada Picada Desgrasada) e ricota. Esse prato é super fácil e é UMA DELÍCIA!

Corte a Beringela pela metade, retire o miolo, corte-o em cubinhos. Prepare a carne moída com os temperos que preferir, adicione os cubinhos da beringela e deixe-os cozinhar um pouquinho com a carne. Depois de pronto, coloque-os dentro da beringela, cubra com a ricota, chimichurri e salsinha fresca e leve ao forno por 15 minutinhos.

Acompanha arroz integral e salada de tomate e rúcula.


















Esse leva frango picado em cubinhos, tomate fresco, salsinha, temperado com uma colher de sopa de molho shoyu e coberto com queijo branco light. Aqui na Argentina esse queijo se chama Port Salud Light. Creio que no Brasil ele não aparece com esse nome.

No último dia 5 soprei as velinhas. Como vocês puderam ver no instagram, não só uma, mas 3 vezes!
Meu aniversário é o meu dia preferido do ano e assim como o dia de Ano Novo, é uma data que costuma me trazer muitas reflexões. Que novidade... sou Canceriana! Minha vida é dedicada a refletir!

No meu aniversário de 16 anos eu era uma menina cheia de grandes e extravagantes sonhos, cheia de medos e inseguranças, doida para dar o fora da cidade onde vivia. Para o ano seguinte eu já estava realizando esse último desejo, arrumando minhas malinhas e colocando nelas todos os outros. No meu aniversário de 18 anos eu já havia conseguido me livrar de alguns medos, de alguns pesos e já estava novamente fazendo as malas para realizar meu sonho de ir viver em outro país. Sonho esse que eu nunca havia pensado que chegaria a realizar tão cedo.

E se meu 19º ano foi dedicado à boas crises existenciais e longas reflexões, meu 20º ano foi dedicado à resolvê-las, superá-las e agir. Meu vigésimo ano foi o ano do conserto. O ano de colocar os pés no chão. De perceber que com tão somente 20 anos consegui superar e realizar muitas coisas e que já era hora de agradecer e seguir adiante.

Passou bem rápido. E para meus 21 ainda ficaram alguns grandes pedidos, claro, como a minha lista de países que quero conhecer. Mas por agora estou focada nos desejos mais simples que são: Aprender a dançar, me manter cada vez mais firme na dieta e na rotina de exercícios, me apaixonar e que a vida siga me surpreendendo com coisas maravilhosas, assim como tem feito tão bem nos últimos anos, me permitindo ser a cada dia mais feliz e mais madura ao lado das pessoas que amo e que retribuem meu amor, essas sim são meus verdadeiros presentes.

happy birthday to me! ☺🌸

Uma publicação compartilhada por Débora A. Camilo 🐝 (@camilodebbie) em Jul 5, 2017 às 5:29 PDT

❤😀😀😀❤

Uma publicação compartilhada por Débora A. Camilo 🐝 (@camilodebbie) em Jul 5, 2017 às 11:10 PDT

Gracias a mi família adoptiva por todas las lindas sorpresas de hoy, todo el cariño y cuidado que tienen conmigo! Son lo más lindo que me ha regalado Díos desde que llegué acá! Los quiero muchísimo!!! ❤❤❤

Uma publicação compartilhada por Débora A. Camilo 🐝 (@camilodebbie) em Jul 5, 2017 às 4:35 PDT

Y gracias a mis hermosos amigos por hacerme el día más lindo todavia! Soy feliz por tener ustedes en mi vida! Gracias por todo, por la salida, por la buena compañía, por las risas... Por todooo! Los quiero muchísimo! 😀😀😀😀❤ acá volvi a tener 12!!! Jajajaj

Uma publicação compartilhada por Débora A. Camilo 🐝 (@camilodebbie) em Jul 5, 2017 às 5:15 PDT

Família ❤❤❤

Uma publicação compartilhada por Débora A. Camilo 🐝 (@camilodebbie) em Jul 8, 2017 às 6:36 PDT

Uma das maiores dúvidas quando se começa uma dieta surge quando vamos ao mercado para fazer as compras do mês. O que comprar? O que não comprar mais? O que preciso? O que não preciso?

Nós já falamos um pouco sobre gorduras, açúcares, sódio e nutrientes no post Falando Sobre Alimentação Saudável (não deixe de ler!). Nesse post vamos falar sobre as trocas. Eu consegui mudar completamente minha alimentação, sem grandes mudanças no orçamento e o segredo está justamente aí: TROCAR!

Comecemos pelos básicos: Todos os cereais e massas devem ser trocados pela versão integral. O arroz, o macarrão, o pão. Ao invés de atacar o feijão, diversifique os grãos. Lentilha é uma ótima opção. NADA contra o feijão, mas diversificar e provar novos pratos ajuda a manter a dieta mais divertida e estimulante.

As 3 coisas que você deve procurar nos Pães:  Que seja baixo em sódio (Tenho Dito: sódio não faz bem para ninguém!), 0% de Gorduras e baixo em açúcares. Hoje em dia existem até bolachinhas de sal deliciosas que são 0 Gorduras Trans e 0 Colesterol, então não aceite pães que contenham esses ingredientes.

E por falar em Colesterol, cuidado com os que se dizem Fitness, falsos lights e falsos saudáveis!  SHAME ON YOU NESTLÉ!


Nesfit  é o maior engana bobo no mercado!

Eu não posso citar marcas, pois como vocês já devem saber, minha vida healthy começou há pouco tempo e eu não moro no Brasil. Então eu não conheço as opções saudáveis daí. Sigam a Regra:  Baixo em Açúcar. 0 Colesterol, 0 Gorduras Trans e baixíssimo em Sódio.

Troquei os cereais coloridinhos, de chocolate (aqueles que fazem sair açúcar pelas orelhas), por cereais especiais para esportistas, que cumprem com todos os requisitos da regra e vem com mais proteínas também.


Para as Carnes o ideal é consumir a maior quantidade em carnes brancas (frango e peixes). A carne vermelha do carrinho deve ser a que tenha menor quantidade de gordura. Geralmente os grandes mercados oferecem a carne moída sem gordura ({curiosidade}aqui na Argentina se diz Picada Desgrasada), procure por ela.

Eu troquei os empanados, hambúrgueres e mini chickens por mais ''carne de verdade''. Troquei as pizzas e sanduíches congelados por ingredientes para sanduíches naturais. Eliminei de uma veu a maionese, catchup e troquei o molho de tomate de caixinha por tomates fresquinhos,

Troquei os sucos de caixa por frutas. Agora aqui só rola suco natural e smoothie. Se você fizer as contas, vai ver que sai bem mais barato um suco de laranja natural, além de ser mais saudável. Só não enfiem açúcar nele, não percam o propósito! HAHA'

Na sessão dos lácteos, adotei leites e iogurtes desnatados. O creme de leite foi trocado pelo iogurte natural, a  muzzarella por ricotta. O requeijão pela sua versão light.

Abandonei a tão amada Oreo e os cookies Toddy (meu antigo vício) por bolachinhas integrais e barrinhas de cereal.

Não abandonei as sobremesas (sou filha de Deus!). Mas me livrei da metade delas. Antigamente sempre tinha sorvete, alfajores e barras de chocolate no meu carrinho do supermercado. Troquei a metade deles por frutas, castanhas e mix de grãos.

O segredo na sessão das verduras é abusar da variedade e da quantidade, assim a dieta não fica monótona e cansativa, e vocês também já sabem: Variedade de Cores é Variedade de Vitaminas.

Fique de olho na nossa tag Receitas Saudáveis, eu sou a pessoa que odiava cenoura mais que tudo nessa vida, e agora ela é um ingrediente presente até nos meus cafés da manhã. Alimentação Saudável não precisa ser sofrida, minha gente. Basta se empenhar e abusar da criatividade.

Se você ainda está procurando motivação para começar à se exercitar, listo aqui 8 motivos pelos quais você deve começar à correr já!


•  1 -  Correr Aumenta a Disposição do Dia! -  Correr melhora o humor e coloca o corpo em MODE ON! Comece bem o dia com uma corridinha, mesmo que seja de apenas 30 minutos.

•  2 - Diminui a Ansiedade! - E também ajuda no controle do Stress e no tratamento da Depressão. Quando você se exercita seu corpo libera um hormônio chamado Serotonina, mais conhecido como Hormônio da Felicidade.

•  3 - Melhora a Atividade Mental e a Memória!  -  Um estudo de uma universidade da Califórnia mostrou que os cerébro do corredor funciona melhor, mais rápido e memoriza melhor as informações.

•  4 - Previne Doenças Cardiovasculares!  -  Quando você corre, seu coração acelera, ou seja, seu coração também está se exercitando e se fortalecendo. Além dos inúmeros benefícios que traz para a circulação geral. Levando em conta que esse tipo de doença está no topo da lista de causas de mortalidade no mundo todo, correr é uma boa ideia, não?

•  5 - É um Super Exercício para as Pernas!  -  Correr coloca vários músculos para trabalhar de uma vez só!

•  6 - Acaba com as Dores Menstruais!  -  Não vou nem citar estudos. Digo por experiência própria! Eu sofria muito com as cólicas antes de começar a correr. Além de diminuir considerávelmente as dores através da liberação de endorfinas, também previne a TPM e também diminui o fluxo da hemorragia.

•  7 - Correr é Ótimo para quem quer Emagrecer!  -  Correr é um dos exercícios que queima calorías de forma mais rápida.

•  8 -  É Grátis!  -  Para não ter a desculpa de ''Não tenho dinheiro para academia, aula de dança, natação...''.  Parques são públicos, calçadões também!